Пароконвектомат ПКА-6-1/1ВМ2

Описание

Технические параметры:




Номинальная потребляемая мощность, кВт

9,5



Номинальное напряжение, В

400/230



Максимальная температура внутри камеры, °C

270



Тип гастроемкости

1/1



Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.

6



Расстояние между гастроемкостями, мм

70

Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар

Количество воздушных ТЭН-ов, шт.

3



Габаритные размеры, мм

800х840х775



Масса, кг

110